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炒藥機(jī)實(shí)際操作步驟詳解

作者: 發(fā)布時(shí)間:2024-04-01 點(diǎn)擊:291

一、炒藥機(jī)加熱
在開(kāi)始炒藥以前,需要讓炒藥機(jī)加熱一段時(shí)間,以確保藥材的翻炒實(shí)際效果。,開(kāi)啟電源總開(kāi)關(guān),隨后調(diào)整溫度控制儀,將溫度調(diào)到適度的翻炒環(huán)境溫度(一般為150℃-200℃),等候炒藥機(jī)加熱進(jìn)行。
二、投藥
將準(zhǔn)備好的中藥材放進(jìn)炒藥機(jī)的藥物盤里,一次放進(jìn)的使用量不要過(guò)度,以免造成翻炒實(shí)際效果。在投藥的前提下,需要不斷拌和中藥材,以防黏連或過(guò)度炒糊。
三、炒藥
投藥結(jié)束后,正式開(kāi)展翻炒中藥材。在翻炒的過(guò)程當(dāng)中,必須密切關(guān)注炒藥機(jī)溫度狀況和藥材的翻炒狀況,通過(guò)調(diào)節(jié)熟度,使中藥材均勻受熱,達(dá)到的翻炒實(shí)際效果。
四、翻炒進(jìn)行
當(dāng)藥材的顏色的變化且傳出特殊的香氣時(shí),就可以覺(jué)得翻炒進(jìn)行。這時(shí),應(yīng)該及時(shí)關(guān)閉炒藥機(jī)的電源并關(guān)閉投藥電源開(kāi)關(guān),倒出來(lái)中藥材并放涼。留意,中藥材必須放涼后才可封袋或瓶?jī)?chǔ)放。
五、清理炒藥機(jī)
在翻炒結(jié)束后,必須對(duì)炒藥機(jī)進(jìn)行清潔,以確保下一次使用時(shí)的環(huán)境清潔安全性。,關(guān)掉電源總開(kāi)關(guān),等候炒藥機(jī)徹底制冷,隨后用濕布或毛刷清理炒藥機(jī)的內(nèi)部和外部,切記不能將家用電器一部分打濕,以防家用電器毀壞。
根據(jù)以上步驟,炒藥機(jī)的應(yīng)用便越來(lái)越簡(jiǎn)便易行。在操作過(guò)程中,必須確保安全衛(wèi)生安全,確保翻炒出來(lái)的中藥材質(zhì)量。

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